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Salvando o que Resta
 Baobab árvores entre chumaço de arroz em Madagascar. (Foto de R. Butler) |
PRODUTOS SECUNDÁRIOS
DA FLORESTA
Existe
um grande potencial para o desenvolvimento dos produtos secundários da
floresta em grande escala local e contribuir para o rendimento nacional
através do mercado global. Alguns produtos florestais podem ser
domesticadas e cultivadas em uma ampla base altamente degradados e
terrenos florestais anteriormente. Muitos destes produtos são mais
adequadas para o ambiente tropical e produzem maior retorno econômico
pelo menos fiscais e custos ambientais.
Conforme
discutido anteriormente, os pequenos agricultores podem ser
incorporadas na economia nacional e em grande escala a produção
agrícola através da promoção de pequenas parcelas agroflorestais.
ALIMENTOS
Existem
inúmeros produtos que a floresta pode ser colhidas sustentável ou, pelo
menos, usados de forma mais eficiente no lugar dos produtos existentes.
As chaves são para desenvolver esses produtos, trazê-los para o
mercado, e depois vendê-los.
Alimentos Cultivados
Muitos dos alimentos que ingerimos hoje têm as suas origens nas
florestas tropicais, incluindo o abacate, banana, as nozes do Brasil,
mandioca, caju, chocolate / cacau, canela, cloves, coco, café, cola,
milho, berinjela, figo , Gengibre, uva, goiaba, ingredientes chá de
ervas, jalapeno, limão, manga, laranja, mamão, amendoim, pimentão,
abacaxi, batata, arroz, abóbora, cana-de-açúcar, tomate, e baunilha.
Mas ainda há muitos mais que têm ainda de ser desenvolvidos para seu
pleno potencial: de 3000 frutas da floresta, apenas 200 são
regularmente utilizados.
A estimativa dos 25000 a 30000
espécies de plantas que tenham partes comestíveis, apenas cerca de 7000
foram cultivadas ou recolhidos ao longo historial. Destes, apenas 20
espécies fornecem 90 por cento das necessidades alimentares, enquanto o
arroz, trigo, milho e tornam-se mais de 50 por cento dos alimentos
cultivados. Tropical agricultura com as culturas convencionais
geralmente revelou-se um fracasso porque terras de floresta tropical
são cheias de pragas, doenças, solos pobres, seca, e chuva
inconsistente. Agricultura tropical baseada em algumas destas culturas
raramente facilita a pobreza para as populações locais e não gerar uma
contribuição sustentada, para rendimento nacional.
Precisamos
de experiência com outras plantas, especialmente aqueles que ficaria
melhor situado para cultivo nos trópicos. Por exemplo, o Palma do
Buruti da Amazônia produz uma fruta rica em vitamina com um pão tipo
medula, enquanto duas plantas da África Ocidental produzem compostos
milhares de vezes mais doces do que sacarose e poderiam ser utilizados
como adoçantes naturais.
Alimentos à Base de Animal
Do mesmo modo, os
animais da floresta têm grande potencial como alimentos
semi-domesticados para os trópicos. Estes são muito mais adequada para
o clima tropical e ecossistemas tropicais do que animais domésticos
trazidos da mais climas que são destrutivas da floresta e terras
espécies. Usando animais nativos significa menor impacto ambiental,
maior diversidade de animais à base de alimentos, e uma muito maior
eficiência da produção do que bovinos.
Tropical
espécies com potencial como fontes de carne incluem rio Amazonas
tartarugas (Podocnemus sp), que tenham sido colhidas longa (geralmente
insustentavelmente) de seu habitat nativo pela sua excelente carne.
Estas tartarugas podem ser facilmente cultivadas em cimento lagoas
situadas ao longo das planícies aluviais dos rios tropicais e levantou
na vegetação aquática e frutas. A tartaruga produz 22000 quilos de
carne por acre (24659 kg por hectare), mais de 400 vezes o rendimento
de bovinos criados em pastagens e de uma forma muito menos onerosa para
o ambiente.
A iguana verde da América Central e do Sul foi o
excesso de caçadas para a sua carne e frango-como é ameaçada em alguns
dos seus intervalo. A iguana tem um grande potencial e já está a ser
levantada em fazendas na América Central. Iguanas pode ser dez vezes
mais produtivo em termos de rendimento como gado na mesma terra,
reduzindo a necessidade de limpar adicionais áreas florestais para
pastagem. A capivara (o maior roedor do mundo), chachalacas (como
tropical frangos), e paca (gato do tamanho de roedores) são outras Novo
Mundo mamíferos que poderiam fornecer fontes tropicais de carne sem
grandes perturbações para o ecossistema. Estes são apenas alguns
exemplos (do Novo Mundo sozinho), de espécies tropicais que poderia
produtivamente substituir animais domésticos nos trópicos temperados.
PRESTADORES DE DIVERSIDADE GENÉTICA
Em
1994, o trigo cresceu em 573 milhões de hectares (232 milhões de
hectares) de terras em todo o mundo. Com uma média de 2 milhões de pés
por hectare, o número total de indivíduos exceda 464 trilhões
indivíduos. Claramente o trigo não é uma espécie ameaçada de extinção,
mas por causa de reprodução seletiva em direção a uniformidade
genética, o trigo já perdeu grande parte da sua população e,
consequentemente, a sua variabilidade genética. O que é o recurso, se
uma doença pausa no presente imenso monocultura? A maioria dos
cientistas provavelmente irá scour os poucos lugares selvagens esquerda
na Terra para os restantes selvagens linhagens de trigo na esperança de
encontrar outras características genéticas que irá oferecer resistência
a pragas.
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Pés
de Cacao Podre em Sulawesi. Sulawesi é o terceiro principal produtor
mundial de cacau, mas sua cultura tem sido duramente atingida por doenças no casco do
cacau. Investigação em curso sobre a ilha da
Indonésia está a estudar formas de controlar estes patógenos agrícolas.
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Além de alimentos, florestas tropicais servir como
reservatórios de diversidade genética. Estas espécies selvagens têm
características que foram removidas por inadvertência selectiva
reprodutores, de um processo que seleciona com base apenas nas
características de sua utilidade para o homem. Assim, plantas e animais
domesticados são mais suscetíveis às pragas e doenças. Para proteger
espécies domésticas provenientes destes perigos, que podem ser criados
com espécies selvagens que ainda conservam traços protegendo-as de
pragas agrícolas.
O mais famoso exemplo de valorizadas selva genética vem da
Ásia, na década de 1970, quando o cultivo do arroz foi atingido com
gramínea stunt virus, ameaçando a cultura do arroz em todo o
continente. O Instituto Internacional Rice inquiridas cerca de 6273
variedades de arroz para atributos contra truque de gramínea. Desta
tabela, apenas um, habitando um pequeno Vale índiano estava coberto com
ardósia para ser apuradas e desenvolvidas, no que provou ter as
qualidades desejadas. Foi cruzada com a forma predominante de arroz, a
criação de um híbrido resistente, e foi subsequentemente criados em
toda a Ásia. Se não fosse por este pequeno reservatório de diversidade,
a Ásia teria enfrentou uma catástrofe humana mortal. Hoje, a ICCO
(Organização Internacional do Cacau) está à procura de novas linhagens
de cacau no Orinoco e Amazonas florestas tropicais. A ICCO está à
procura de variedades que irá melhorar o rendimento e resistência dos
comercialmente cultivados cacau, que tem uma base genética muito
estreita. Por exemplo, todo o cacau agricultura de Gana, um grande
produtor mundial de cacau, é obtido a partir de uma único pé trazido
nos anos 1870 por um ferreiro visitante.
Questões de Revisão:
- Porque a diversidade genética é importante para a agricultura?
[Inglês | Chinês | Japonês | Espanhol]
Continuação: Drogas Medicinais
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