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Credentials verdes dos bolsters de McDonald's com biodiesel recycled
mongabay.com
Julho 9, 2007



McDonald's Corp. (público, NYSE: MCD), a corrente do fast-food, bolstered seus credentials “verdes” anunciando que sua frota BRITÂNICA da distribuição powered pelo biodiesel feito do óleo cozinhando recycled de seus restaurantes. Quando o movimento se esperar conservar anualmente somente ao redor 1.675 toneladas do carbono, os ecólogos dizem que ajusta um precedent importante para a companhia de pai e a indústria do fast-food ao todo.

Joel Makower, um consultante de negócio sustainable que seja editor executivo de GreenBiz.com, diz que o anúncio é “uma surpresa bem-vinda.” Em Makower 2006 produzido 4 um minuto “documentary do futuro” na mudança do clima - clima: Uma crise Averted - que envisioned McFuels, biofuels companhia, sendo lançado por McDonald's em 2012.

“Isto vem como uma surpresa bem-vinda.” disse mongabay.com. “McDonald's parece ter realizado que há um valor de negócio, para não mencionar o capital do reputational, para ser encontrado de girar seu córrego waste sujo em produtos limpos do clima-saving.”

De “a esperança I isto é um não mero gesto simbólico, mas o começo de uma tendência da indústria.”


“A redução direta do carbono deste movimento será insignificante, como McDonald's Reino Unido tem sobre 1200 posições. Mas, o efeito do ripple podia ser enorme: esta é uma companhia bem-posicionada para mostrar outros negócios que converter desperdícios no feedstock para um produto usable é esperto para o planeta, e para a linha inferior,” Jeff adicionado McIntire-Strasburg, editor sênior em opções verdes e publisher do sustainablog.

McDonald's disse que o deslocamento começaria com converter 20 de sua frota britânica de 155 veículos a uma mistura do óleo cozinhando usado (85 por cento) e do rapeseed ou do óleo puro do canola (15 por cento). O óleo cozinhando será coletado de aproximadamente 900 de McDonald's 1.200 restaurantes em Grâ Bretanha.

O anúncio o mais atrasado de McDonald's é uma de diversas iniciativas verdes recentes. Em janeiro a companhia partnered com o Alliance de Rainforest, uns ESTADOS UNIDOS - grupo ambiental baseado, para vender o café sustainably crescido em suas lojas BRITÂNICAS. Com os restaurantes de McDonald's no Reino Unido e no Ireland que vendem 143.000 copos do café, do cappuccino e do latte diários, o movimento é um impulso significativo ao mercado eco-amigável do café. O peixe de McDonald's - 110 milhão libras por o ano - é também sustainable. Como o Wal-Mart, fontes que de McDonald's seu seafood aos produtores que se encontram com padrões para o sustainability ajustar para fora pelo conselho marinho nonprofit do Stewardship.

O gigante do fast-food era também rápido responder aos accusations de Greenpeace que usava a alimentação animal derivada dos soybeans crescidos no Amazon o mais rainforest. Após olhar na matéria, o restaurante exerceu pressão sobre os comerciantes os mais grandes do soy em Brasil em estabelecer um moratorium two-year unprecedented na compra de todo o soy das áreas recentemente deforested no Amazon. Cargill, o Midland de Daniels do Archer, o tirante com mola, e outros corretores dos agricultural-produtos estão trabalhando agora com grupos ambientais para desenvolver um sistema de certificação para a grão produzida na região.

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