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As pimentas do pimentão vieram dos rainforests de Ecuadorian 6.100 anos há mongabay.com Fevereiro 15, 2007
As pimentas originaram nos rainforests da planície de Equador, não de México ou de Peru ocidental como acreditados previamente. Os findings são baseados na análise das grões do starch da pimenta do pimentão encontradas em sete locais que datam de 6.000 anos há ao contato europeu. “Classificando através das partículas microscópicas e encontrando um tipo que distinga um grupo tão importante da planta seja como abrir uma janela ao passado,” autor dito Linda Perry da ligação do museu nacional Smithsonian da história natural. “Quando nós baseamos uma vez nossa compreensão do pimentão salpica em locais raros com preservação excepcionalmente boa, de repente nós podemos ganhar a introspecção incredible na agricultura antiga, comércio e cuisine fazendo estas plantas visível quase em toda parte ocorreram.”
As pimentas do pimentão são cultivadas hoje worldwide e são um ingrediente importante nos cuisines que variam de Ásia a África. Recomendar este artigo? Comentários? Original version (in English) | contato Opções da notícia Propagandas |
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